Грозит ли казахстанцам дефицит яиц и мяса птицы

Арман Шаккалиев признал, что в стране выросли цены на яйца.

«Действительно, динамика по яйцу была, мы скрывать не будем. Порядка 2,5% мы видим рост, но, как говорили, сезон: у нас зимой всегда потребление растет. Соответственно, и цена растет. Летом у нас (цена на яйца. – Прим. ред.) падает. Серьезные у нас такие ценовые колебания – на 30-40% падение идет. Что касается обеспеченности – мы полностью себя обеспечиваем, никаких у нас проблем, связанных с перетоком нашего отечественного продукта в Российскую Федерацию, мы не видим», – заявил Арман Шаккалиев.

Меры, направленные на закупку яйца в других странах, по словам министра, приняли и в России. 

«Поэтому рисков, связанных с перетоком и дефицитом продукта на внутреннем рынке, мы не видим… Ситуация, можно сказать, с яйцом – под контролем. Мы понимаем, что у нас дефицита яйца не будет. Самое главное – цены, чтобы не было такой галопирующей динамики. А что касается мяса птицы, то у нас есть импортозависимость, но те потоки, которые приходят на наш рынок, диверсифицированы. То есть если одно направление импорта сокращается, то мы имеем возможность переключиться и с других направлений импорт заместить. Поэтому можно сказать спокойно и уверенно, что яйцо и мясо птицы у нас на полке будет», – резюмировал глава Минторговли.

16 декабря Арман Шаккалиев также ответил на вопрос о том, почему цены на продукты и в кафе в Казахстане уже сравнялись с европейскими.